こんにちは、カフェドプルプルシェフです。

先月は激忙しかったです。

今月も始まって早々、激激でした。

皆さんに来ていただけてとても光栄に思います！

そんななか、次回のランチメニューを考えているところなんですが、なかなか・・・

一応　「完全無農薬野菜でいただくヘルシープレート　オージービーフ丼」
で考え付きました。

こないだお邪魔した無農薬の畑で採れた美味しい野菜と、（ばら肉なんですがフィレと同じような味わいのお肉というのを入手！）ビーフ丼でバランスのいい食事を提供します。

パスタもいつも人気の「アボカド＆生トマト」塩味や生パスタ「カニ・エビ・イカのペスカト−レ」と揃える予定です。

お楽しみに！！

こんにちは、カフェドプルプルです。

今日までのランチで、新登場生パスタが結構な人気でした。

最終日（水曜定休なので、火曜日が最終です）は生ペンネが売り切れ、生パスタもあと僅かになりました。

前橋のお客さんは生パスタがお好きです。さすが小麦文化の県民なのですね。

僕も調理していて生パスタのオーダーが入るとかなりうれしいです！

そこで・・・

色々な食材の仕入原価を抑えることと仕入の見直しをはかり・・・

来週からの生パスタをちょっとですが値下げすることにしました！

まだ木曜日からのメニューは考えているところなので、明日お伝えします。

お楽しみに・・・

こんにちは、カフェドプルプルです。

新年早々にお店はかなり賑わってます。

スタッフ一同嬉しい悲鳴の毎日です（笑）

さて、そろそろお正月気分も抜け、明日からお仕事が始まる方も多いのではないでしょうか？

定休日の都合上、ランチメニューの更新がお休み明けの木曜日になります。

今度のランチは、身体に優しいメニューです。ちょっと早めに紹介します。

　　　　　　　　１月１０日（木）〜１５日（火）
プルプル定食　　　日替わりカフェ御膳　　９８０円

　　　　　　　　　　　　　和・洋・中の日替わりおかずと気まぐれサラダ
　　　　　　　　　　　　　川場のご飯　又は自家製パンと特製バター
　　　　　　　　　　　　　具だくさんスープ
　　　　　　　　　　　　　お飲み物

　　　　　　　　　　　　　週替わりパスタセット　　９００円

　　　　　　　　　　　　　A・・・なすとバジルとモッツアレッラのトマトソース
　　　　　　　　　　　　　B・・・ほっこり野菜のペペロンチーノ（かぶ・だいこん・ごぼうなど）
　　　　　　　　　　　　　C・・・リングイネ　根菜尽くしの和風ジェノベーゼ

　　　　　　　　　　　　　（前菜　又はサラダと自家製パン・ドリンク付き）

となっております。

なるべく野菜を食べやすく、取りやすく考えたメニューです。

他ではきっと食べられないものなので、皆さん来てくださいね！

こんにちは、プルプルスタッフです。

クリスマスメニューの試作と仕込みであたふたしていた今日この頃でした。

とても忙しかったので、ゆっくりとパソコンを開ける時間が今日やっととれました。

IDとかパスワードなんかも忘れそうでした・・・


さて、今週のメニューなんですが、お客さんから無農薬のおやさいを沢山頂いたので、それを使ったからだに優しい料理を中心にお出ししています。一口で違いの分かる「野菜」の味ですよ。

木曜日から一足早い「クリスマスランチメニュー」スタートします！


クリスマスパスタセット　　　1200円
　気まぐれサラダ
　前菜
　自家製３種のパン

　ほうれん草の手打ちパスタ　鴨と冬野菜のトマトソース

　デザート
　お飲み物


クリスマス限定　あったかシチューセット　　　1300円

　気まぐれサラダ
　前菜

　ポルチーニの香るクリームシチュー　華味鶏と冬野菜
　自家製３種類のパン
　
　デザート
　お飲み物


の２種類スタートです。手打ちパスタは毎日７食限定ですので、どうしてもという方はご予約くださいね。


　　　　　

こんにちは、カフェドプルプルです。

お店では一足お先にクリスマスの飾り付けを始めました。

雑貨屋さんなんでその辺は先取りなんです。

クリスマスのディナーコースがそろそろ決まりそうです。予定では、

１２月のコースはいつも通り１６８０円です。

２２日から２５日の４日間はちょっと豪華になって１８００円になります。

カフェならではのお得なクリスマス、いかがですか？

もちろん、内容は自信を持ってシェフがお作りします。
内容が決まり次第またお知らせします！