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こんにちは、カフェドプルプルです。
来週の（１７日〜２２日）までのランチなんですが、予定のお知らせです。 群馬には隠れた名産品が沢山あります。 そこで今回は、幻の名魚といわれている虹鱒の「ギンヒカリ」をつかったランチプレートを考えています。 「ギンヒカリ」は川魚なんだけどお刺身でもいける、肉質の柔らかいとろける様なお魚なんです。 今度のお休みに箱島まで買出しに行ってきます。（配達はないそうなので・・・） 冷凍はしたくないので、今回しいれた分だけの限定ランチになりそうです。 好評なら続けるつもりですので、ご期待ください！ それと、１６時からご利用いただけるディナーコースは一部内容が変更になりました。 もっとお腹一杯に食べたい！という声に答えました！！ カフェドプルプル ディナーコース 1,680円 � 崑臉垢螢汽薀澄� �◆ー�家製パンと季節の自家製ジャム �� 手打ちパスタ 各種ソースで �ぁ．廛襯廛襯魯鵐弌璽亜．灰灰奪肇�ムライス添え �ァ〜�べるデザート＆ドリンク こんな内容ですが、お客様のリクエストでいくらでも変更可能です！ 自家製パンは、身を粉にして作っています！  最近はフランスパンも焼けるようになりました！ では、みなさんのお越しをお待ちしています。  |
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こんにちは、カフェドプルプルです。
９月は15時からコース料理が召し上がれます。 「ビストロ風 ディナーコース お1人様 1,680円」 季節野菜の前菜 ポタージュ または コンソメスープ 手打ちパスタ または 自家製ニョッキ または リゾット プルプルハンバーグ きのこソース デザート＆コーヒー お得な内容で構成されています！  前菜です。  選べる1品の手打ちパスタ･ゴルゴンゾーラソースです。  メインのプルプルハンバーグです。 ソースはきのこの黒酢ソースです。基本はきのこのクリームソースですが、パスタと同じになるのでここでは変えてみました。 細かい部分はその日の仕入で変わりますので、お尋ねください。 予約されるとより一層質のいい料理をご提供いたします。 今日明日と台風ですね。 こんな日にいらっしゃるお客様には大変感謝です！ より一層のおもてなしでお待ちしています。  |
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こんにちは、カフェドプルプルです。
昨日に引き続き、新作の紹介です。 ８月ということで、こう、元気になるもの・すっと身体にはいるもの を考えてみました。 全部で２０品なんですが、ひとまず３品の紹介です。 「採れたて野菜のオーガニックパフェ」  お店の野菜をほとんど使用して作っています。３種類のドレッシングを 添えて提供します。さっぱりと頂く一品です。 「自家製ニョッキ トマトとモッツァッレラと」  自家製ニョッキを一度冷やして、サラダ感覚で頂く一品です。 早速今日オーダーいただきました。 ニョッキは少なそうに見えて、食べていくうちに満腹になってしまうんです、不思議と・・・ 「スペアリブのゆず胡椒焼き」  オリーブオイルとにんにくに漬け込んだスペアリブを、じっくり焼き上げます。仕上げはゆず胡椒の香りをほんのりつけます。 骨ごと一度お持ちします。食べづらいようでしたら、写真のようにお切り分けします。 こんな豪快なお肉もここカフェﾄﾞプルプルでは頂けます。 まだまだあるんですが、次の機会にお見せします！ 今回は、あまりこんでいない時でしたらランチタイムでもお作りしますので、一声かけてくださいね。  |
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こんにちは、カフェドプルプルです。
７月に入って、オススメメニューが人気です。 今日は、その中でも一押しの「ニョッキ」です。  プレーンの生地に「ほうれん草・トマト」を練りこんだ３種のニョッキです。 こちらは「要予約 パエリア」です。  元スペイン料理シェフが作る本格パエリアです。 ２〜３人前で￥２１００です。（お得です） お魚も最近は沢山仕入れています。  タケノコメバル・金頭・イトヨリなど、その時のいいものを提供しています。 みなさんのお越しをお待ちしています！ |
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