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こんにちは、カフェドプルプルです。
バレンタインデーも終わり、次の料理をと考えていたんですが、レシピ大賞でグランプリを頂いた料理を復活させることにしました。 以前の作り方にちょっと工夫をこらし、さらに美味しく仕上げています。 ポイントは煮方です。 ここでは教えられませんので、ぜひお店に足を運んでくださいね！  |
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こんにちは、カフェドプルプルです。
当店のスタッフが頑張りました！ なんと「第三回ぐんまふるさとレシピ大賞」でグランプリを受賞しました。 しかもプロ部門のグランプリです。 このグランプリ作は前橋・川原町メイプルファーム内の「カフェドプルプル」で召し上がれます。 詳しくは、本日の上毛新聞（10月17日）みのりくらぶでご覧になれます。  「やわらか煮豚のカリカリ揚げ きのこと黒酢のあんかけ」 サラダ・スープ・ライスor自家製パン 1000円 ランチ・ディナーともに召し上がれます。 さくっとした食感の後に、柔らかーい肉の味わいが迫ってきます。 黒酢に柚子胡椒を効かせたソースが全体を引き締めています。 この機会に、ぜひ一度お召し上がりください！ 追記・・投票してくださった皆さん、ありがとうございました！  |
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こんにちは、「カフェドプルプル」前橋店のシェフです。
先日、地元新聞主催の料理コンテストに、なんと！入賞しました。 これを記念して、明日よりそのメニューをお出しします。 「やわらか煮豚のカリカリ揚げ きのこと黒酢のあんかけ」です。 この機会に是非召し上がってください！ 今日はランチ・ディナーともに混みましたので、材料が底をつきました。 明日は朝早く出勤になりそうです。 しかし・・・ 実はうれしかったりするんです！ やっと認められてきたのかなぁー、と。 どうぞ、これからも「カフェドプルプル」を見守っていてくださいね。 |
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